Máquina de Gelado Combinada Frigomat – TWIN 45

Original price was: 40.990,00€.Current price is: 36.276,15€. sem IVA

SKU: FCCFGTWIN45 Categories: , ,

A TWIN 45 permite ao operador produzir uma vasta gama de sobremesas tais como Gelados, Sorvetes, Slush, Cremes de Pastelaria, Musses, entre muitas outras. Tudo numa só máquina.

Descrição
  • O sistema de banho-maria permite atingir temperaturas até 105°C (221°F), mantendo as caraterísticas do produto.
  • Inovadora torneira de saída/transferência:
    • diâmetro largo para um esvaziamento rápido do aquecedor, mesmo com produtos extremamente densos;
    • posição giratória para extrair o produto no final do ciclo sem engatar o cilindro de congelação, permitindo a utilização separada da resistência e do congelador;
    • desbloqueio rápido e completo.
  • Cuba de bloco cilíndrico em aço e batedor autoblocante com raspadores móveis nas paredes e no fundo.
  • Controlo de alta precisão da temperatura da cuba através de uma sonda de imersão.
  • Congelador de lote:
    • O IES eletrónico possui um novo sistema de controlo de consistência, que melhora ainda mais a precisão durante as diferentes condições de trabalho.
    • Cilindro de congelação altamente eficiente com expansão direta.
    • Batedor de aço com raspadores amovíveis.
    • Extração de alta velocidade com opção “extra frio” para obter a melhor consistência do produto.
  • Arrefecimento a água.
  • Carga por ciclo: 2,5-8 Kg
  • Produção horária: 45 Kg/h
Especificações
MarcaFrigomat
CorPrata
MaterialAço Inoxidável
Dimensões (LPA)600×770+260×1380 mm
Potência11000 W
Tensão400V/3N/50Hz
Peso362 kg

 

Weight375 kg
Dimensions650 × 820 × 1480 mm
Estado

Novo

Marca

FRIGOMAT

Localização

Armazém Logístico

Prazo de entrega

2 Semanas