GELADO DE IMPULSO A BAIXO CUSTO
Neste Curso de Gelataria Artesanal Tradicional aprenda a produzir gelados de pauzinho do tipo paletas mexicanas e picolé. Este curso é vocacionado para produzir em quantidade um gelado barato e popular no Mundo.
O QUE VOCÊ VAI APRENDER?
- Receitas de Bases
- Picolés decorados com fruta
- Picolés simples
- Picolés recheados
- Coberturas de chocolate para picolés
- Prática de elaboração
BÓNUS:
– Material de estudo com Receitas exclusivas
– 1L de gelado feito por si para levar para sua casa
– Certificado de Participação
Duração: 1 dia (9h30 às 17h30)