Descrição
Batedora-misturadora profissional para a preparação de massas de farinha (pão, biscoitos, etc.), claras (soufflés, merengues, etc.), molhos (maionese, etc.) e misturas (carne, etc.).
- Modelo compacto, ideal para estabelecimentos de até 50 lugares.
- Variador electrónico de velocidade com sistema contínuo, sem escalonamentos.
- Protector de segurança removível.
- Ajuste de altura do caldeiro mediante uma alavanca.
- Microrruptor duplo de segurança para o caldeiro e protector de segurança.
- Equipamento certificado pela NSF Internacional (normativa de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos).
Equipamento incluído
- Caldeiro de aço inoxidável.
- Gancho amassador, de forma espiral, para toda a espécie de massas duras.
- Pá misturadora, para massas brandas e de pastelaria.
- Pinha, para todo o tipo de emulsões.
Especificações
Marca | Sammic |
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Capacidade | 5litros |
Peso | 16.5 Kg |
Dimensões (LPA) | 31x382x537mm |
Potência | 250W |
Código de Inventário | FCCAM0006 |