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SALADETES E VITRINAS REFRIGERADAS
COMPACTAS
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Funcionamento
- Sistema de refrigeração ventilado.
- Sistema de evaporação automático dos condensados sem consumo adicional
de energia.
- Controlador digital para regulação da temperatura e das descongelações.
- Câmara preparada para o acondicionamento de grelhas ou de containers GN.
- As portas da câmara têm um sistema de paragem a 90°.
- Pés reguláveis em altura.
Os modelos Saladete têm estrutura metálica anti-corrosão. Exterior em aço
inox AISI 304 Scotch-brite, isolamento a poliuretano injectado.
Opções
- Grelhas GN 1/1
(325*530);
- Containers GN
amovíveis (5 modelos em 2 alturas diferentes)
VITRINAS DE INGREDIENTES
As vitrinas refrigeradas predispostas para containers gastronómicos estão
disponíveis em dois sistemas de frio e profundidades: sistema estático com
354mm para a medida GN1/2 e sistema ventilado com 454mm para a medida
GN1/1.
A oferta compreende ainda 4 opções de estrutura superior, não disponíveis
em todas as versões.
Regulação da temperatura e dos ciclos de descongelação através de um
controlador digital.
Opcionais
- Registo HACCP;
- Containers gastronómicos.
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